U bent hier:   Vergelijk

Ovengebakken vs frituur

Analyse per 100g:       Lovet:                                          Traditioneel:                             
Kj / Kcal 755/180 913/218
Koolhydraten 21,9 gr 14,1 gr
- waarvan suikers 1,2   gr 0,3   gr
Eiwit 13,3 gr 12,9 gr
Vet (totaal) 4,2   gr 12,1 gr
- Verzadigd 0,49 gr (=12,0% van het vet) 1,48 gr (=12,2 van het vet)
- Enk. Onverzadigd 0,94 gr (=22,0% van het vet) 4,37 gr (=36,1% van het vet)
- Meerv. Onverzadigd 2,66 gr (=65,0% van het vet) 6,26 gr (=51,7% van het vet)
- Transvet 0,01 gr 0,46 gr
Voedingsvezel 0,14 gr 0,8   gr
Natrium 179 mg 310 mg